Producenci
Promocje
Lisner Filety śledziowe wiejskie z cebulką - 600 g
Lisner Filety śledziowe wiejskie z cebulką - 600 g

10,99 zł

Cena regularna: 15,99 zł

szt.
PLATKI NESTLE CINI MINIS CHURROS 210G PACIFIC
PLATKI NESTLE CINI MINIS CHURROS 210G PACIFIC

4,99 zł

Cena regularna: 9,99 zł

szt.
Almette - Puszysty serek twarogowy z ogórkiem i ziołami - 150 g
Almette - Puszysty serek twarogowy z ogórkiem i ziołami - 150 g

5,29 zł

Cena regularna: 6,49 zł

szt.
Regina - Najdłuższy Ręcznik uniwersalny - szt (2 sztuki)
Regina - Najdłuższy Ręcznik uniwersalny - szt (2 sztuki)

7,99 zł

Cena regularna: 13,99 zł

szt.
Adeuss - Wkład do znicza parafinowy 2,5 dnia - szt.
Adeuss - Wkład do znicza parafinowy 2,5 dnia - szt.

2,19 zł

Cena regularna: 3,99 zł

szt.
Filety śledziowe a'la matias - kg
Filety śledziowe a'la matias - kg

15,99 zł

Cena regularna: 20,99 zł

kg
Dorsz mrożony - kg
Dorsz mrożony - kg

29,99 zł

Cena regularna: 45,99 zł

kg
Skoczowskie - Twaróg półtłusty mielony - 1 kg
Skoczowskie - Twaróg półtłusty mielony - 1 kg

13,99 zł

Cena regularna: 21,99 zł

szt.
Lubella - Płatki Chrupersy o smaku cynamonowym - 200 g
Lubella - Płatki Chrupersy o smaku cynamonowym - 200 g

3,49 zł

Cena regularna: 3,99 zł

szt.
Lubella - Płatki Chrupersy o smaku ryżowym - 200 g
Lubella - Płatki Chrupersy o smaku ryżowym - 200 g

3,49 zł

Cena regularna: 3,99 zł

szt.
Lubella - Makaron Krajaneczka Jajeczna 5 jaj - 200 g
Lubella - Makaron Krajaneczka Jajeczna 5 jaj - 200 g

2,19 zł

Cena regularna: 2,99 zł

szt.
Boczek - wędzony surowy - kg
Boczek - wędzony surowy - kg

24,99 zł

Cena regularna: 31,99 zł

kg
Sonda
Jak oceniasz nasz sklep internetowy?
Podudzia w miodzie
Podudzia w miodzie

ZAMÓW podudzia z dostawą do domu

Podudzia w miodzie


Czas przygotowania: 90 minut
Porcja: dla 4 osób

SKŁADNIKI

Składniki

  • 10 podudzi z kurczaka
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 3-4 łyżki kefiru
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1-2 ząbki czosnku
  • szczypta pieprzu białego lub czarnego
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • szczypta kminku mielonego

PRZYGOTOWANIE

 

Podudzia z kurczaka moczymy w zimnej wodzie przez godzinę. Następnie posypujemy solą i odstawiamy na 30 minut.

Marynatę przygotowujemy na bazie kefiru, dodając miód, musztardę, przecier pomidorowy, olej i przyprawy. Do marynaty dodajemy drobno rozdrobniony czosnek, a następnie wszystko mieszamy.
Polewamy podudzia marynatą i wstawiamy na minimum 3 godziny do lodówki. W czasie marynowania w lodówce warto 2-3 razy ponownie wymieszać mięso z marynatą. Najlepiej zamarynować mięso wieczorem i pozostawić w lodówce na noc.

 Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego wraz z marynatą (warto ponownie wymieszać).

Podudzia pieczemy w temperaturze 195°C z włączoną górną i dolną grzałką bez przykrycia przez około 40 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 180°C i dopiekamy przez kolejne 20-25 minut. W trakcie pieczenia warto sprawdzić miękkość mięsa, jednocześnie polewając je sosem spływającym do naczynia. 

Jeśli podudzia zbyt szybko się rumienią, ale nadal nie są miękkie, można obniżyć temperaturę o 5-10°C.

 Wszystkie składniki przepisu można kupić w sklepie internetowym Euro Sklep "u Chowańca" lub w sklepach stacjonarnych Supermarket „u Chowańca” i Market"u Chowańca" przy ulicy Cieszyńskiej 394 i Wapienickiej 1 w Bielsku-Białej.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl